Freuen Sie sich ab sofort auf den ersten Fränkischen Spargel! Genießen Sie köstliche Gerichte rund um den wunderbaren Spargel. In Kombination mit Schinken, Steak oder Schnitzel ist für jeden Geschmack etwas dabei. Hausgemachte Hollandaise und Neue Kartoffeln runden die Speisen schmackhaft ab. Auch verschiedene vegetarische Gerichte zaubern wir gerne aus der Küche. Wir freuen uns

Unser erster Frühjahrsbote ist da! Dank der schönen Sonnentage können wir bereits seit ein paar Tagen den ersten Bärlauch, auch Wald-Knoblauch genannt, genießen. Nur eine kurze Zeit im Frühjahr begeistert das wunderbare Kraut mit seinem wahrnehmbaren Knoblauchgeruch unsere heimischen Wälder! Wir bereiten zum Beispiel eine schmackhafte Bärlauchcremesuppe, Teigtaschen oder den vegetarischen Klassiker Bärlauchpestonudeln und auch