Unser erster Frühjahrsbote ist da! Dank der schönen Sonnentage können wir bereits seit ein paar Tagen den ersten Bärlauch, auch Wald-Knoblauch genannt, genießen. Nur eine kurze Zeit im Frühjahr begeistert das wunderbare Kraut mit seinem wahrnehmbaren Knoblauchgeruch unsere heimischen Wälder! Wir bereiten zum Beispiel eine schmackhafte Bärlauchcremesuppe, Teigtaschen oder den vegetarischen Klassiker Bärlauchpestonudeln und auch
Unser diesjähriges traditionelles „Kuhessen“ findet vom Freitag, 03.02. bis Sonntag, 05.02.2017 statt. Als Vorspeise servieren wir eine kräftige Rinderkraftbrühe mit Nudeln und anschließend dürfen Sie unser klassisches Siedfleisch mit hausgemachter Meerrettichsauce, süß-sauren Beilagen und hauseigenen Salzkartoffeln genießen. Wir freuen uns auf Ihren Besuch! Familie Hengster